來點有溫度的熱甜點吧!! 烤布丁麵包

2016/11/10
來點有溫度的熱甜點吧!! 烤布丁麵包
甜點也是要換季,天氣變冷了就覺得要來點有溫度的熱甜點! 這天吉太太想起家中有好幾個可愛的烤盅,

甜點也是要換季,天氣變冷了就覺得要來點有溫度的熱甜點!

這天吉太太想起家中有好幾個可愛的烤盅,就決定來做個有聖誕氣氛的甜點~

以前小時候總覺得這個甜點好好吃,可是始終覺得步驟一定很複雜~

所以從沒想過有一天自己可以做得出來!!

這個甜點就是-熱熱的烤布丁麵包! 

光聽名字是不是就很想吃啊?!?!

準備材料(可做出一個Kitty烤盅以及兩個星星烤盅的份量)

1.吐司3 

2.鮮奶油 150g (鮮奶油也可用牛奶替代)

3.牛奶150g

4.砂糖30g

5.雞蛋兩顆

6.葡萄乾30g

  

7.無鹽奶油10g

製作方法:

1. 把葡萄乾用熱水浸泡(可用蘭姆酒或白蘭地替代熱水比較有大人味)

 

2. 吐司塗上奶油後切丁,放置烤箱烤至稍微酥脆

  

3. 將烤好的吐司丁及葡萄乾鋪在烤盅裡

  

4. 將蛋和砂糖攪拌均勻

  

5. 再把鮮奶油及牛奶倒入攪拌均勻即完成布丁液

  

6. 布丁液使用濾網將淋在烤盅內

  

7. 讓吐司浸泡在布丁液靜置15分鐘

 

8. 將烤盅放置烤盤上(烤盤上可加入兩杯熱水,以做隔水加熱),烤箱設定170度烘烤40分鐘即完成烤布丁麵包

 

這個甜點算是很有飽足感,很適合小朋友下課回來食用~

因為比較沒有過多的添加物,算是比較健康的甜點呢~~

烤布丁麵包就算放涼了也很好吃,沒吃完第二天回烤也很好吃!

所以很適合做為聖誕節招待朋友或家人野餐聚會的甜點唷!

如果家裡有一些可愛的烤盅,或者是深一點的烤盤就一定要來做這道甜點!

就算沒有的話,也可以用一些厚一點的碗來試試唷~

保證會讓家人都愛上的,三兩下就全部吃光光! (大笑)

本文與 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 合作

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