【麥片食譜】水果巧克力麥片奶凍

2016/04/01
【麥片食譜】水果巧克力麥片奶凍
這次運用巧克力麥片做出成功香濃好吃的水果巧克力麥片奶凍~好正點!快來跟我ㄧ起動手做~

作者|Fee kitchen

 

在法國這幾年期間,吃過許多牌子穀物麥片,«巧克力»讓人聯想到高脂、高熱量食物,為了體重而卻步,但法國 Vitabio 巧克力麥片這是第ㄧ次嘗試哦!

今天來介紹這[法國Vitabio] 巧克力麥片:產品為全有機成分,俱有完整全穀營養和包含鎂、鐵、磷等…礦物質,且通過法國、歐盟有機認證,含量 100g  [法國Vitabio] 巧克力麥片只有 385 kcal,好吃沒負擔!

這次運用巧克力麥片做出成功香濃好吃的水果巧克力麥片奶凍~好正點!快來跟我ㄧ起動手做~

 

食材(共4瓶/杯):

 

步驟:

第一步

準備食材。

2

第二步

吉利丁粉加入100克冷牛奶拌一拌,倒入剩下的牛奶中煮滾離火。加入香草糖粉和糖攪拌均勻。

3

倒入瓶中。待冷卻(約40°-45°C開始凍結)。

4

第三步

移至冰箱冷藏約 3 小時。

5

第四步

加上巧克力麥片、水果和淋上蜂蜜食用。

6

7

小技巧

用香草夾取代香草糖粉, 食材配方改為香草夾1支和糖45g.

 

 

食譜授權自:Fee kitchen

責任編輯 | Gigi

核稿編輯|林立芸

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